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地域おこし協力隊の安田です。 取材の依頼し、ビジターセンターに来場いただきゆず絞りの様子などを11/13に取材していただきました。以下リンク先の記事を11/14の東農版に掲載いただき、その中でゆず祭りの開催を記載いただきました。詳細は以下リンク先を参照ください。 https://www.chunichi.co.jp/article/1163973 ※この中日新聞のリンク先は中日新聞社知的財産課に許可を得て貼り付けております。 以上

地域おこし協力隊の安田です。 今回、かさぎゆず組合が恵那ふうど認証されました。 地域の風土に根ざした食のまちづくりに取り組む事業者として、また恵那市において食の地域としてのブランド力を高めるため、恵那の風土や文化等を反映し、一定の品質水準を満たす商品を製造販売している事業者でることが認められたことになります。 今後も継続してこの基準を満たせるよう笠置町一体となって取り組んでいきたいと考えています。 以上

地域おこし協力隊の安田です。 今年もゆずが黄色く色む季節となりました。今年は暖かい気候の影響で色味が遅いようです。ここに日々の色味の状態を共有したいと思います。 ２０２５年１１月１５日　晴れ　※完熟しました。今年のゆずは質が良いと言われています ２０２５年１１月０６日　晴れ　※かなり寒くなってきてますが、まだ青いゆずがあります ２０２５年１１月０３日　晴れ　※まだ青いゆずが目立ちます ２０２５年１１月０１日　晴れ ２０２５年１０月３０日　晴れ ２０２５年１０月２８日　晴れ ２０２５年１０月２６日　曇り時々雨

恵那市地域おこし協力隊の安田です。 今回は笠置のゆずが食品以外の新しい用途に採用されて事例を紹介させていただきます。 ルームフレグランスミストの用途で、噴霧して使用する商品で気分をリフレッシュしたいときや、深呼吸したくなるような穏やかな時間におすすめですとのことです。名古屋のStudio N.が製造販売されています。詳細は以下URLを参照ください。 ★１：商品紹介 https://studion.me/product/aromamist/yuzu ★２：柚子蒸留について https://www.instagram.com/reel/DDk163tzDG_/

笠置町には比較的多くのやかの木が生息しています。ある方からの提案をいただきかやの実を使った和菓子である”かやあられ”を製造・販売する試みにチャレンジすることになりました。その方の家にはかやの木があり、１５ｍを超える枝の広がりがある巨木です。その木になるかやの実全てをいただけ...

こんにちは 事務局Yです いや～時間の感覚って年取ると早くなりますね 移住してからというもの毎日が目まぐるしく、更新しなければしなければと思っておりましたが、私の移住体験記など書き連ねてみたところで誰も読んでいないだろうとついつい後回しになってしまっていました...

こんにちは 事務局安原です 本日は笠置に移住された梅さんにインタビュー 本人希望でお名前と顔出しは控えさせていただきます。 名古屋から恵那へ。廃材から見つけた、自分らしい生き方。 今回ご紹介するのは、数年前まで名古屋で材木卸の仕事に打ち込んでいた一人の男性の物語。