ゆず果実収穫など体験イベント参加者募集

１．目的

　・笠置町のゆず畑でゆず果実の生っている現場、状態および環境を知る。

　・収穫したゆず果実をドリンクやカステラで味わうことでゆずの良さとゆずの用途を

　　知る。

２．実施場所

　〒509-7207岐阜県恵那市笠置町河合665-7

　恵那ビジターセンター　※地図の★印の場所です

　※ゆず果実収穫する畑は当ビジターセンターから徒歩５分

３．体験内容

　１）ゆず果実の収穫

　　保護具（保護具メガネ、皮手袋、）の着用し、専用道具（高枝切りばさみ、

　　選定バサミ）で収穫を行う。※長くて鋭いトゲがあり注意が必要

　　※収穫した分は購入可能

　２）ゆず果汁しぼりとゆず果汁ドリンク作り

　　レモンしぼり器を使用して果汁を絞る。絞った果汁を使用し、甘味成分と加えゆず果実

　　ドリンクを作る

　　※作ったドリンクはお持ち帰りいただきます。

　３）ゆずカステラ作り

　　ゆず果実の皮を配合したカステラ（米粉使用）を作る

　　※作ったドリンクはお持ち帰りいただきます。

４．対象者

　今回の体験内容が実施できる方　※小学生以下は親との参加が必須

５．イベント開催日

　２０２５年１０月１９日（日）

　※その年の気候の影響でゆず果実のいろみ具合がことなるため、十分黄色くいろんで

　　　いない可能性があることをご了承ください

６．人数

　１０名程度　※先着順

７．申込期限

　　１０月１６日（木）

８．昼食

　各自で用意　※予約で弁当（900円/人）用意します

９．費用

　5,000円/人　

１０．収穫したゆず果実の販売

　500円/kgで買い取りいただけます　※数量は収穫した量以内

　（宅急便発送依頼対応可能）

　※8個はお土産として無料で差し上げます。

１１．雨天の場合

　雨天の場合は13時以降のスケジュールのみ実施　※注意の場合は当日の８時に連絡

１２．キャンセル

　当日の３日前以降のキャンセル連絡はキャンセル料（３，０００円/人）が発生します。

１３． 体験スケジュール

　10:00　集合

　10:00～10:30　ルール・スケジュール説明

　10:30～12:00　ゆず果実収穫

　12:00～13:00　昼食

　13:00～14:00　ゆず果汁しぼりとゆず果汁ドリンク作り

　14:00～14:15　休憩

　14:15～15:45　ゆずカステラ作り

　15:45～16:00　休憩

　16:00 　解散 ※ゆず購入者以外

　16:00～16:30　ゆず購入

１４．問い合わせおよび参加予約先

　恵那市地域おこし協力隊　安田道生

　メールアドレス：yasudahappyfamily@ybb.ne.jp

以上